Die Zentrale

Das Gebäude in der Bergstraße 8 ist unsere Zentrale.

Hier findet man:

Jahrgänge

In der Steeler Bergstraße werden die Jahrgänge 9 und 10 unterrichtet.

Außerdem sind hier ein paar Sonderräume untergebracht:

Sonderräume

Musikraum 
Küche (mit zwei tollen Rezepten) 

Lecker, lecker, lecker!!!

Rosmarinpfanne

Rosmarinkartoffelpfanne mit Lachsschinken:
Zutaten:

6 große Kartoffeln, 6 Tomaten, 3 große Zwiebeln, 1 Stange Lauch, 2 frische Rosmarinästchen
2 Eßl. Öl, Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, 100 g Lachsschinken

Zubereitung:
Die Kartoffeln gut abbürsten und ungeschält in Achtel schneiden.
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden.
2Eßl. Öl in die Pfanne gießen , Kartoffeln und Zwiebeln gleichzeitig anbraten.
Die Lauchstange putzen und in dünne Ringe schneiden.
Rosmarin zu den Kartoffeln geben.ca 10 min. und gelegentlichem Rühren gar braten.
Die Tomaten achteln ,den Lachsschinken in Streifen schneiden und mit den Tomaten und dem Lauch zu den Kartoffeln geben.
Alles kräftig mit den Gewürzen abschmecken.
_____________________________________________________________________________________________________________

Kartoffelsuppe m. Fleischwurst

Kartoffel-Kräutersuppe
Zutaten:
350 g Kartoffeln, 1 Stange Lauch, 2-3 Möhren, 2 Eßl. Öl, ¾ l Brühe, 1 Becher Creme fraiche
1 Bund Petersilie, ½ Bund Schnittlauch, ½ Teel.getr.Thymian, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskat
150 g gewürfelte Fleischwurst

Zubereitung:
Das Gemüse waschen, putzen und in Würfel , den Lauch in Ringe schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten.Die Brühe dazugießen, Salz , Pfeffer und Thymian dazugeben und mit Deckel ca. 15 min. kochen lassen.
Die Petersilie gut waschen und grob hacken, nach 10 min. Kochzeit zur Suppe geben.
Creme fraiche zur Suppe geben und dann das Ganze pürieren.
Die Fleischwurstwürfel in der Suppe erwärmen und den Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Suppe damit bestreuen.
_____________________________________________________________________________________________________________

Unser Stolz

Stolz sind wir auf unsere selbstgestaltete Schulhofmauer.
Zusammen mit dem Dortmunder Künstler Rober Kaller haben die Jahrgänge 9 und 10 im Herbst 2007 die graue Betonmauer am Schulhofrand in ein buntes Mosaik verwandelt. Hierzu verwendeten die Schüler hauptsächlich Restteile von bunten Fliesen.

Dabei wurde Kreativität gefördert, handwerkliches Geschick verlangt und Spaß am gemeinschaftlichen Arbeiten geweckt.
Das Ergebnis spricht für sich. Das Projekt wurde mit verschiedenen Aktionen im Rahmen eines Schulfestes / Kunsttages am 30. November 2007 feierlich vorgestellt und eingeweiht.